1、炕土豆：香辣小土豆、孜然小土豆、椒盐小土豆、麻辣小土豆、糖醋小土豆、黑椒小土豆、炸酱小土豆、香煎小土豆、黑椒培根小土豆、香辣土豆片等；
2、脆皮玉米：柠檬味、芝士味、咖喱味、烧烤味、孜然味、麻辣味、香辣味、草莓味、海苔味等；
3、招牌饭团、桂花鲜果饭团、什锦饭团、老干妈牛肉饭团、黑椒牛排饭团、香辣大虾饭团、状元饭团、海苔鸡排饭团、腊肠饭团、爆炒鱿鱼饭团、相思饭团、豆米饭团、田园玉米饭团、吉祥三宝饭团、榨菜肉丝饭团、奶香玉米饭团、麻辣酸菜饭团、香肠紫米饭团、主厨肉爆饭等；
4、原味手抓饼、培根手抓饼、鸡蛋手抓饼、火腿手抓饼、生菜手抓饼、番茄手抓饼、葱香手抓饼、千层饼、豆浆、豆腐脑等。

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等；
2.街头小吃设备和器具的认识与使用维护；
3.培训街头小吃原料的加工处理和做法；
4.培训街头小吃各种酱料的制作技术；
5.街头小吃各种调料的认识及采购信息。

1、学完后可根据个人需求由学校创就业指导中心提供就业指导；
2、根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案；
3、根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图；
4、根据当地消费水平设定产品销售价格；
5、正品厂批发价代购原材料、设备；也可在当地市场购买。