烤牛蛙:香辣牛蛙、麻辣牛蛙、BT牛蛙、原味牛蛙、秘卤牛蛙;
烤鸭脖:五香鸭脖、香辣鸭脖、咪咪辣鸭脖、麻辣鸭脖、特辣鸭脖。
1.鸭脖、牛蛙的选购及原材料的选择;
2.鸭脖、牛蛙的加工与处理方法的操作技巧;
3.卤水制作和腌制方法;
4.烤制过程及风味粉料的配制;
5.卤水的保存;
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
1、学完后可根据个人需求由学校创就业指导中心提供就业指导;
2、根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
3、根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图;
4、根据当地消费水平设定产品销售价格;
5、正品厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。
武汉市小吃定点培训机构 专业更专注
品牌优势:30多年大品牌 口碑证明实力
教师优势:百余老师资 手把手教学
创业优势:学完后可先就业再创业
设备优势:专业设备 确保优质教学
教学优势:小班教学 基础差能学会
品种优势:独特配方 口味更正宗