三鲜脆皮豆皮、三鲜五香豆皮、三鲜卤水豆皮等。

1.三鲜豆皮的制作方法配方；
2.三鲜豆皮的材料准备与制作；
3.豆皮的浆料制作技巧与实操；
4.糯米与其他米的配比和泡发要求；
5.糯米的蒸制火候、软硬度控制；
6.成品豆皮的反复操作练习。

1、学完后可根据个人需求由学校创就业指导中心提供就业指导；
2、根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案；
3、根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图；
4、根据当地消费水平设定产品销售价格；
5、正品厂批发价代购原材料、设备；也可在当地市场购买。